一見さん(いちげんさん)

店に初めて来る客のことを意味します。
元々は少し敷居の高い店で紹介などもなく来た客のことをこう呼んでいました。
今は出張や旅行などで今後リピーターにならなそうな一回限りの客のことをこう呼ぶこともあります。