現在では、男も女も恋愛対象なバイセクシャルの人のことを指すときに使われることが多い。

元々は文字通り、両手に刀を持つ二刀流のことだったが、次第に対照的なことをどちらもうまくこなせる人、という意味を持つようになった。
甘い食べ物も辛い食べ物もどちらも好む人のことも両刀使いと呼ぶことがある。